終の棲家で、できる限り自給自足をめざし、自然にやさしい暮らしで観聴き・感じたことを「あるがまま」に書けたらいいな・・・


by sanpuuan1108
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

331.饅頭

美味しい饅頭
f0164410_20153325.jpg

 先日、カミさんが饅頭を作りました。

 饅頭を蒸す時に敷くものを庭で採れた「サルトリイバラ」と言うつる植物の葉っぱを使いました。

 我が故郷では、「サルカクノハ」と言っていましたが、同じように饅頭などの敷物に使います。

 天神原では、同じ葉っぱを「マンジュウパ」と言うようです。

 あんこは、自家栽培のソラマメを潰したものです。

 冷たい水で淹れた冷煎茶で美味しく饅頭をいただきました。

f0164410_20155224.jpgf0164410_20161010.jpg
[PR]
トラックバックURL : https://sanpuuan11.exblog.jp/tb/20034740
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
by sanpuuan1108 | 2013-07-17 20:21 | 手作り | Trackback