終の棲家で、できる限り自給自足をめざし、自然にやさしい暮らしで観聴き・感じたことを「あるがまま」に書けたらいいな・・・


by sanpuuan1108
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296.麦刈り

小麦収穫!
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 2週間前、梅雨の晴れ間をねらって南部小麦(写真上:背丈の低い茶色)の収穫をしました。

 収穫は、小麦の穂だけを刈り取りました。

 茎ごと刈り取ると干して乾燥させる場所が無いので、苦肉の策として穂だけなら場所をとらないので縁側で干すことが出来ると考えたからです。

 穂だけ刈り取ったのはいいのですが、脱穀をどうするか工夫しなければなりません。

 さらに、梅雨の時期にどのように乾燥させるかも頭の痛いところです。

 戦後、天神原を開拓し暮らしてきた先達の皆さんも小麦を栽培したようですが、梅雨時期の霧で小麦の乾燥ができず、芽が出てしまい、小麦の作付けを徐々にしなくなったとのことでした。

 しかし、今日は、梅雨の晴れ間、空気もさわやかで湿度も低く、小麦を天日干ししました。

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by sanpuuan1108 | 2012-06-26 21:12 | 田圃と畑 | Trackback