終の棲家で、できる限り自給自足をめざし、自然にやさしい暮らしで観聴き・感じたことを「あるがまま」に書けたらいいな・・・


by sanpuuan1108
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139.実りの秋!

ゴボウ初堀り!

 先日、カミさんが、頂いた栗を使い「栗おこわ」にチャレンジ!

 その具材として、「ゴボウ」があるといいとのことで、初めてゴボウ掘りをしました。

 天神原に来て初めてゴボウの種を播き、発芽したのはいいのですが、ヨトウムシに食われてしまうのです。

 そこで、ポット(ビニール製の植木鉢)の底を切り取り、ヨトウムシがゴボウの苗に近づけないようにする砦作戦を取りました。

 何本かは、食われてしまいましたが、約10本は、茎がある程度太くなり生き延びることができ、砦作戦はまあまあの成果をあげてくれました。

 初めてのゴボウ掘りは、2ヶ所切ってしまいましたがどうにか収穫できました。ゴボウが思ったより値が張る(根が張る?)のはこの収穫の大変さがあるのかもしれません。

 それから、大豆も植えているのですが、カメムシに集中攻撃を受け、無農薬ではなかなか収穫するのが難しい作物の一つです。
 
 カミさんが、せっせとカメムシ取りをした甲斐があり、いま丁度、「枝豆」として食べ頃です。

 ビール?のつまみとして食卓にあがり、ゴボウの香りがする「栗おこわ」を美味しく頂いたのはいうまでもありません。・・・・・・すべてに感謝!
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by sanpuuan1108 | 2009-10-02 17:23 | 田圃と畑 | Trackback